सर्विंग: 4
तैयारी: 15 मिनट
खाना पकाना: 45 मिनट
सामग्री
- 2 स्पेगेटी स्क्वैश, आधे कटे और साफ किए हुए
- 500 मिली (2 कप) 35% लैक्टेंशिया कुकिंग क्रीम
- 500 मिली (2 कप) चेडर चीज़, कसा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) सूखा अजवायन
- 4 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 500 मिली (2 कप) ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्स में कटा हुआ
- 1 चुटकी जायफल, कसा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) सफेद बाल्समिक सिरका
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अजमोद के पत्ते, कटे हुए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
- सिलिकॉन मैट से ढकी बेकिंग शीट पर स्क्वैश के आधे टुकड़े रखें और 20 मिनट तक बेक करें।
- एक कटोरे में क्रीम, आधा चेडर, अजवायन, लहसुन, चिकन के टुकड़े, जायफल, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- तैयार मिश्रण को स्क्वैश में भरें और 20 मिनट तक पकाएं।
- बचे हुए चेडर को स्क्वैश के ऊपर फैला दें और ग्रिल के नीचे भूरा होने तक पकाएं (ब्रॉयल करें)।
- अजमोद छिड़कें और परोसें।
