सर्विंग: 4
तैयारी: 10 मिनट
पकाना: 5 मिनट
सामग्री
- 3 हनीक्रिस्प सेब, कटे हुए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मक्खन
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) चीनी
- 1 नींबू, रस
- 5 मिली (1 चम्मच) वेनिला एसेंस
- 250 मिली (1 कप) 35% क्रीम
- 250 मिली (1 कप) क्रीम चीज़
- 90 मिली (6 बड़े चम्मच) मेपल सिरप
- ½ नींबू, छिलका
- 1 चुटकी नमक
- 12 ओरियो कुकीज़, कुचला हुआ
तैयारी
- एक गर्म पैन में मक्खन में सेब को 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
- इसमें चीनी, नींबू का रस, वेनिला एसेंस डालें और मिला लें, तथा 2 मिनट तक पकाएँ।
- ठंडा होने दें.
- इस बीच, एक कटोरे में, व्हिस्क या इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, 35% क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि आपको अर्ध-ठोस स्थिरता प्राप्त न हो जाए।
- एक अन्य कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़ और मेपल सिरप को फेंटें।
- व्हीप्ड क्रीम, नींबू का छिलका और नमक डालकर हिलाएं।
- प्रत्येक गिलास में कुचले हुए बिस्कुट, फिर तैयार मिश्रण और अंत में भूने हुए सेब की परत लगाएं।
