खोल में केकड़ा ग्रेटिन

सर्विंग: 4

तैयारी: xx मिनट

पकाना: xx मिनट

सामग्री

  • 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 जलापेनो मिर्च, झिल्ली और बीज निकाले हुए, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) शहद
  • 250 मिली (1 कप) मटर, पके हुए
  • 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
  • 500 मिली (2 कप) केकड़ा मांस
  • 1 टमाटर, बीज निकालकर टुकड़ों में कटा हुआ
  • 205 मिली (1 कप) बेचमेल सॉस
  • 120 मिली (8 बड़े चम्मच) ब्रेडक्रम्ब्स
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

  1. ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
  2. एक गर्म पैन में प्याज और जलापेनो को थोड़े से तेल में सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
  3. शहद, मटर और लहसुन डालें।
  4. एक कटोरे में, प्राप्त मिश्रण, केकड़ा मांस, टमाटर और बेचमेल सॉस मिलाएं,
  5. केकड़े के खोल में ब्रेडक्रम्ब्स भरें, ढकें और 15 मिनट तक बेक करें।

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