BBQ ऑयस्टर GRATINIZED
सर्विंग: 4 – तैयारी: 20 मिनट – पकाना: 8 मिनट
सामग्री
- 1 दर्जन सीप
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) 35% क्रीम
- 4 स्लाइस बेकन, ग्रिल्ड और कटा हुआ
- 250 मिली (1 कप) पालक के पत्ते, कटे हुए
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) मेपल सिरप
- 1 अंडा, जर्दी
- ½ नींबू, छिलका
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) पैंको ब्रेडक्रंब्स
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- बारबेक्यू को अधिकतम तापमान तक गर्म करें।
- एक कटोरे में क्रीम, बेकन, पालक के पत्ते, मेपल सिरप, अंडे की जर्दी, नींबू का छिलका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- सीपों को खोलें और उनमें से प्रत्येक में तैयार मिश्रण फैलाएं और ऊपर से ब्रेडक्रम्ब्स डालें।
- बारबेक्यू ग्रिल पर सीप रखें, बारबेक्यू का ढक्कन बंद करें और 8 मिनट तक पकाएं।
- ठंडा होने दें और परोसें।
