क्रिस्पी चिकन नूडल्स

सर्विंग: 4

तैयारी: 15 मिनट

खाना पकाना: 10 मिनट

बड़ी मात्रा में पानी में नूडल्स उबालें। छानकर अलग रख दें।
एक गर्म पैन में चिकन को थोड़े से तेल में 2 मिनट तक भून लें।
सोया सॉस, हॉट सॉस, चावल का सिरका, काली मिर्च, लहसुन, अदरक, बोक चोय, शोरबा डालें और 3 से 4 मिनट तक उबालें।
काजू और हरी धनिया डालें।
इस बीच, एक अन्य गर्म पैन में, नूडल्स को कैनोला तेल में कुरकुरा और रंगीन होने तक भूनें। यह चरण डीप फ्रायर में किया जा सकता है। अब इसे सोखने वाले कागज पर सूखने के लिए छोड़ दें।
चिकन मिश्रण को कुरकुरे नूडल्स के ऊपर परोसें।