सैल्मन एवोकैडो स्ट्रॉबेरी पोके
सर्विंग: 4 – तैयारी: 15 मिनट
सामग्री
- 400 ग्राम (13 1/2 औंस) सैल्मन, क्यूब्स में कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल का तेल
- 5 मिली (1 चम्मच) सिराचा हॉट सॉस
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) घर का बना या दुकान से खरीदा हुआ मेयोनेज़
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) नींबू का रस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) कैनोला तेल
- 4 सर्विंग चावल, पका हुआ
- 250 मिली (1 कप) कटे हुए स्ट्रॉबेरी
- 2 एवोकाडो, कटे हुए
- 125 मिली (1/2 कप) कटी हुई मूली
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) तिल
- 125 मिली (1/2 कप) धनिया पत्ती
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में सैल्मन के टुकड़े, तिल का तेल, आधी गर्म सॉस और मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मसाला जाँचें.
- एक अन्य कटोरे में नींबू का रस, सोया सॉस, कैनोला तेल और शेष गर्म सॉस को एक साथ मिलाएं। मसाला जाँचें.
- प्रत्येक कटोरे में चावल, सैल्मन क्यूब्स, स्ट्रॉबेरी, एवोकाडो के टुकड़े, मूली, तिल, फिर तैयार सॉस और ऊपर से कुछ धनिया पत्ते डालें।
