ऑरेंज चिकन

नारंगी चिकन

सर्विंग: xx – तैयारी: xx मिनट – पकाना: xx मिनट

दो कटोरे तैयार करें, एक में फेंटा हुआ अंडा और दूसरे में आटा और कॉर्नस्टार्च का मिश्रण रखें।
चिकन स्ट्रिप्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर आटे के मिश्रण में डुबोएं।
एक गर्म पैन में चिकन के टुकड़ों को गर्म कैनोला तेल में तब तक भूनें जब तक वे कुरकुरे न हो जाएं। फिर इसे सोखने वाले कागज पर रख लें।
एक अन्य गर्म कड़ाही में संतरे का रस, सोया सॉस, लहसुन, केचप और हॉट सॉस को 5 मिनट तक उबालें।
सॉस में कुरकुरे चिकन स्ट्रिप्स डालें और कोट करें।
जब परोसने के लिए तैयार हो जाए तो उस पर हरा प्याज और तिल छिड़कें।