सर्विंग: 4
तैयारी: 5 मिनट
खाना पकाना: 10 मिनट
सामग्री
- 3 क्यूबेक चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्स में कटे हुए
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) कैनोला तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 ज़ुचिनी, बड़े टुकड़ों में कटी हुई
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल का तेल
- 5 मिली (1 चम्मच) सांबल ओलेक हॉट सॉस
- 250 मिली (1 कप) कुटी हुई मूंगफली
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) धनिया पत्ता, कटा हुआ
तैयारी
- एक गर्म पैन में चिकन के टुकड़ों को थोड़े से कैनोला तेल में डालकर भूरा होने तक पकाएं। फिर उन्हें निकालकर अलग रख दें।
- उसी पैन में प्याज़ और ज़ुकीनी को भूरा होने तक भून लें।
- इसमें लहसुन, चिकन, सोया सॉस, तिल का तेल, हॉट सॉस डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं। मसाला जाँचें.
- इसमें कुटी हुई मूंगफली और धनिया डालें।
- सफेद चावल के साथ परोसें
