सर्विंग: 4
तैयारी: 15 मिनट
पकने में लगने वाला समय: 6 से 8 मिनट
सामग्री
- 4 चिकन ब्रेस्ट, हड्डी रहित, स्ट्रिप्स में कटे हुए
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अपनी पसंद की वसा (मक्खन, तेल या माइक्रायो कोकोआ मक्खन)
- 2 प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 1 ब्रोकोली, फूलदार
- 1 गाजर, बारीक कटा हुआ
- 500 मिली (2 कप) स्नो मटर, आधे कटे हुए
- 1 डिब्बा सिंघाड़ा, कटा हुआ
- 250 मिली (1 कप) मशरूम, कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) लहसुन, कटा हुआ
- 1 कैन कैम्पबेल की अजवाइन की क्रीम
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल का तेल
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा अदरक, कटा हुआ
- 5 मिली (1 चम्मच) सांबल ओलेक हॉट सॉस
- क्यूएस पानी, आवश्यकतानुसार
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल
- 4 सर्विंग चावल, पका हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक गर्म पैन में माइक्रायो बटर या अपनी पसंद के वसा में लिपटे चिकन को भूरा होने तक पकाएं। थोड़े नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाएं।
- इसमें प्याज, ब्रोकोली, गाजर, स्नो मटर, चेस्टनट, मशरूम, लहसुन, तिल का तेल, अदरक, संबल ओलेक डालें और 2 मिनट तक भूनें।
- कैम्पबेल क्रीम ऑफ सेलेरी सूप डालें, यदि आवश्यक हो तो पानी डालें और 2 मिनट तक उबालें।
- तिल डालें.
- सफेद चावल के साथ परोसें.
