बुराटा के साथ स्ट्रॉबेरी और टमाटर का सलाद
सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट
सामग्री
- 4 बहुरंगी टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
- 1 पनेट क्यूबेक स्ट्रॉबेरी, धोया हुआ, छिलका हटाया हुआ और चौथाई भागों में कटा हुआ
- 1 लहसुन की कली, मसली हुई
- 125 मिली (1/2 कप) अरुगुला
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) बाल्समिक सिरका
- 4 बुराटा
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) पेकेन
- 8 क्राउटन ब्रेड
- 12 तुलसी के पत्ते
- क्यूएस फ्लेउर डे सेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में टमाटर, स्ट्रॉबेरी, लहसुन, अरुगुला, जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मसाला जाँचें.
- प्रत्येक प्लेट पर तैयार सलाद फैलाएं, उसके ऊपर बुराटा रखें, पेकन नट्स, क्राउटन और तुलसी के पत्ते फैलाएं। ऊपर से थोड़ा सा फ्लेउर डे सेल और काली मिर्च छिड़कें।
