क्यूबेक स्ट्रॉबेरी और टोफू स्मूदी
सर्विंग: 4 – तैयारी: 5 मिनट – मैरिनेड: 30 मिनट
सामग्री
- 500 मिली (2 कप) क्यूबेक स्ट्रॉबेरी, साफ़ और छिलका हटाया हुआ
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) चीनी
- ½ नींबू, रस
- 1 आम, टुकड़ों में कटा हुआ
- 125 मिली (1/2 कप) सिल्कन टोफू (नरम)
- 500 मिली से 750 मिली (2 से 3 कप) विदेशी फलों का रस
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी को चार टुकड़ों में काटें और उन्हें एक कटोरे में रखें, उसमें चीनी और नींबू का रस मिलाएं।
- इसे 30 मिनट के लिए ठण्डे स्थान पर रखें।
- एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें। यदि मिश्रण अधिक गाढ़ा हो तो उसमें थोड़ा फलों का रस मिलाएं।
- ठण्डा करके परोसें।
