एवोकैडो और तिल के साथ एशियाई सैल्मन टार्टारे

एवोकैडो और तिल के साथ एशियाई सैल्मन टार्टारे

सर्विंग: 4 – तैयारी: 15 मिनट

सामग्री

  • 400 ग्राम (13 1/2 औंस) ताजा सैल्मन, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल का तेल
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) चावल का सिरका
  • 60 मिली (4 बड़े चम्मच) ताजा धनिया पत्ता, कटा हुआ
  • 1 एवोकाडो, कटा हुआ
  • 5 मिली (1 चम्मच) सांबलओलेक
  • 250 मिली (1 कप) टेम्पुरा, कुरकुरा
  • 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल
  • 60 मिली (4 बड़े चम्मच) टोबिको मछली के अंडे
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

  1. एक कटोरे में सैल्मन, तिल का तेल, चावल का सिरका, धनिया, एवोकाडो और संबलओलेक मिलाएं। मसाला जाँचें.
  2. प्रत्येक कटोरे में टेम्पुरा, तैयार सैल्मन टार्टारे डालें और तिल और मछली के अंडों से सजाएं।

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