सर्विंग: 4
तैयारी: 10 मिनट
सामग्री
- 300 ग्राम (10 औंस) अल्बाकोर टूना स्टेक, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 5 मिली (1 चम्मच) सांबल ओलेक
- 1 नींबू, छिलका
- 5 मिली (1 चम्मच) धनिया के बीज, पिसे हुए
- 5 मिली (1 चम्मच) डिल
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) बारीक कटा हुआ ग्रे शैलट
- ½ लहसुन की कली, मसली हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 1 गुलाबी या पीला अंगूर, छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में ट्यूना, हॉट सॉस, नींबू का छिलका, धनिया, डिल, शैलोट, लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मसाला जाँचें.
- अंगूर के टुकड़े डालें।
- क्राउटन के साथ परोसें।
