सर्विंग: 4
तैयारी: 15 मिनट
खाना पकाना: 35 मिनट
सामग्री
- 500 मिली (2 कप) कद्दू यूरिया
- 2 अंडे
- 3 मिली (1/2 छोटा चम्मच) पिसा हुआ अदरक
- 3 मिली (1/2 छोटा चम्मच) पिसी दालचीनी
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) कॉर्नस्टार्च
- 1 चुटकी नमक
- 250 मिली (1 कप) मीठा गाढ़ा दूध
- पाई आटे की 1 शीट
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
- एक कटोरे में, व्हिस्क का उपयोग करके, कद्दू प्यूरी, अंडे, अदरक, दालचीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक और मीठा गाढ़ा दूध मिलाएं।
- एक पाई डिश में पाई का आटा रखें, तैयार मिश्रण फैलाएं और 35 मिनट तक बेक करें।
- इसे ठंडा होने दें और एक स्कूप आइसक्रीम के साथ इसका आनंद लें।
