आड़ू और बादाम टार्ट

सर्विंग: 4

तैयारी: 15 मिनट

पकने में लगने वाला समय: 40 से 45 मिनट

ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक लगाकर 190°C (375°F) पर रखें।
एक पाई डिश में पफ पेस्ट्री रखें और कांटे की सहायता से नीचे की ओर छेद करें।
आटे पर चर्मपत्र कागज रखें और सूखे बीन्स या बेकिंग बीड्स या अन्य चीजें फैलाएं और 10 मिनट तक बेक करें।
इस बीच, एक कटोरे में अंडे, क्रीम, वेनिला, मक्खन और चीनी को व्हिस्क की सहायता से मिला लें।
बादाम पाउडर, चुटकी भर नमक और रम डालें।
कागज हटाएँ, आड़ू फैलाएँ, आड़ू के चारों ओर तैयार मिश्रण डालें।
ऊपर से कटे हुए बादाम छिड़कें और 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले ठंडा होने दें।