रम और वेनिला के साथ मलाईदार सेब और किशमिश टार्ट

रम और वेनिला के साथ क्रीमी सेब और किशमिश पाई

समय: 1 – तैयारी: 10 मिनट – पकाना: 45 मिनट

ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक लगाकर 190°C (375°F) पर रखें।
एक कटोरे में अंडे को फेंट लें, फिर उसमें चीनी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि झागदार और थोड़ा सफेद मिश्रण न बन जाए।
फिर इसमें क्रीम, संतरे का छिलका, नमक, आटा, रम, वेनिला, बेकिंग पाउडर और किशमिश मिलाएं।
जब मिश्रण चिकना हो जाए तो उसमें सेब डालकर उन्हें मिश्रण से ढक दें।
एक ऊंचे किनारे वाले पाई डिश में पेस्ट्री बेस रखें, फिर सेब फैलाएं और 45 मिनट तक बेक करें।