चिकन और मशरूम पाई

सर्विंग: 4

तैयारी: 15 मिनट

पकाने का समय: लगभग 75 मिनट

ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक लगाकर 190°C (375°F) पर रखें।
एक गर्म पैन में माइक्रायो बटर या अपनी पसंद के वसा में लिपटे चिकन को 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं, जब तक उसका रंग बदल न जाए।
लीक, स्टॉक क्यूब और हॉर्सरैडिश डालें। निकालें और सुरक्षित रखें।
उसी पैन में मक्खन में मशरूम को भूरा होने तक पकाएं। नमक और काली मिर्च डालें.
एक कटोरे में चिकन, मशरूम, बेचमेल सॉस और तुलसी मिलाएं। मसाला जाँचें.
एक पाई डिश में आटे की एक परत रखें।
सांचे में तैयार मिश्रण फैलाएं, आटे की दूसरी परत से ढक दें, किनारों को चुटकी से दबाएं, ऊपरी आटे के बीच में एक छेद करें और 60 मिनट तक बेक करें।