Croissant con pere e nutella
- 2 croissant al burro puro, tagliati a metà
- 60-90 ml (4-6 cucchiai) di Nutella
- 2 pere, tagliate a cubetti
- 60 ml (4 cucchiai) di rum
- 5 ml (1 cucchiaio) di burro
- 1/4 di scorza di limone
- 1/4 di tazza di nocciole tritate
- Tostare leggermente i mezzi croissant nel forno o nel tostapane.
- In una padella con un po' di burro, saltare i cubetti di pera per 2 o 3 minuti a fuoco alto. Aggiungere il rum e far ridurre.
- Aggiungere la scorza di limone.
- Ricoprire i croissant con la nutella, aggiungere le pere e cospargere con le nocciole.
Bicchiere da brunch alla nutella e avena croccante
- 1 tazza di avena croccante (cereali a scelta)
- 4 cucchiai di nutella
- 1 tazza di mascarpone
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaino di caffè istantaneo
- 1 banana a fette
- 3 cucchiai di zucchero
- In una ciotola, mescolare i cereali con la nutella.
- In una ciotola, mescolare la crema di mascarpone, il caffè istantaneo e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividere la crema tra 4 bicchierini.
- Aggiungere le fette di banana alle verrine.
- Quindi cospargere con i cereali.
- Servire su un piatto.
Colazione con mirtilli rossi e nutella
- 1 foglio di pasta sfoglia al burro puro
- 6-8 cucchiai di nutella
- 1 tazza di mirtilli rossi secchi e tritati
- 1 uovo sbattuto
- Preriscaldare il forno a 375F
- Stendere la pasta sfoglia su un tagliere.
- Spennellare la nutella sulla pasta sfoglia.
- Distribuire un po' i mirtilli.
- Ripiegare metà della pasta su se stessa.
- Spennellare con l'uovo sbattuto.
- Con un coltello, tagliare la pasta sfoglia in bastoncini di dimensioni uguali, spessi circa 1 pollice.
- Prendere ogni bastoncino e torcerlo leggermente.
- Disporre su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Mettere in forno per 15-20 minuti e servire caldo.