Ricette

Crostata di pomodori e cipolle alla provenzale

Taboulé aux fraises et poulet grillé

Tabbouleh con fragole e pollo alla griglia

Rillette di trota al pepe rosa e crostini gourmet

Bistecca di Philadelphia suprema

Pasta cremosa con pollo arrosto e zucca

Medaglione di filetto di maiale, ripieno di asparagi, jus di pollo piccante con rafano, cimette di cavoletti di Bruxelles, schiuma di mirtilli rossi

Maccheroni con prosciutto in fiocchi

Lasagne con pollo sminuzzato e spinaci

Gâteau banane caramélisé

Torta di banane caramellate

Pizza su rotolo

Bistecca di maiale stile hamburger di Osso buco

Rôti de fesse de porc aux oignons

Natiche di maiale arrosto con cipolle

Wellington de boeuf classique

Wellington di manzo classico

Costolette di agnello al sesamo e limone

Couronne de poire au fromage

Ghirlanda di pere e formaggio

Patate garnie au smoked meat

Patate con carne affumicata

Pâté Chinois Revisitée au Porc Effiloché, Sauce BBQ et Choux de Bruxelles Sautés

Ricetta del prodotto
Torta di pastore rivisitata con carne di maiale, salsa BBQ e cavoletti di Bruxelles saltati in padella

Pâté chinois aux boulettes de porc

Pasticcio di carne con gnocchetti di maiale

Mini-pizzas apéritives au saumon Coho fumé et canneberges séchées

Ricetta del prodotto
Mini pizze da aperitivo con salmone Coho affumicato e mirtilli rossi secchi

Stufato di manzo e funghi

Gratin de purée de carottes et poulet effiloché au fromage de chèvre

Ricetta del prodotto
Gratin di purè di carote e pollo sminuzzato con formaggio di capra

Poutine cochonne aux boulettes de porc

Ricetta del prodotto
Poutine di maiale con polpette di maiale

Croquettes de poisson

Crocchette di pesce

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