INDIVIA ALLA GRIGLIA
Porzioni : 4 - Preparazione : 5 minuti - Tempo di cottura : 4 minuti
Ingredienti
- 45 ml (3 cucchiai) di olio d'oliva
- 45 ml (3 cucchiai) di aceto balsamico bianco
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 4-6 indivie tagliate a metà
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- Preriscaldare il barbecue al massimo.
- In una ciotola, mescolare olio, aceto, aglio, sale e pepe. Aggiungere le indivie per ricoprirle.
- Disporre le indivie sulla griglia del barbecue e grigliarle per 2 minuti su ogni lato.
