Porzioni : xx
Tempo di preparazione : xx minuti
Tempo di cottura : xx minuti
Ingredienti
- 120 g di formaggio secco di capra o Manchego
- 30 ml (2 cucchiai) di menta fresca tritata
- 100 ml (2/5 tazza) di marmellata di fichi
- sale e pepe a piacere
- 12 jalapenos, tagliati in 2, privati dei semi e delle membrane bianche
Preparazione
- Preriscaldare il forno con la griglia in posizione centrale a 200°C (400°F).
- Mescolare il formaggio, la marmellata e la menta in una ciotola. Salare e pepare a piacere.
- Riempire leggermente ogni peperoncino con il composto e infornare per 5-10 minuti.
