Dosi : 4
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Ingredienti
- 500 ml (2 tazze) di urea di zucca
- 2 uova
- 3 ml (1/2 cucchiaino) di zenzero macinato
- 3 ml (1/2 cucchiaino) di cannella macinata
- 15 ml (1 cucchiaio) di amido di mais
- 1 pizzico di sale
- 250 ml (1 tazza) di latte condensato zuccherato
- 1 scatola di pasta frolla
Preparazione
- Preriscaldare il forno con la griglia in posizione centrale a 180°C (350°F).
- In una ciotola, sbattere insieme la purea di zucca, le uova, lo zenzero, la cannella, la farina di mais, il sale e il latte condensato zuccherato.
- Disporre la pasta frolla in una tortiera, spalmarla con il composto e cuocere per 35 minuti.
- Lasciare raffreddare e gustare con una pallina di gelato.
