Spalla di maiale brasata


Un delizioso pezzo di spalla di maiale brasato, cotto sous-vide in un ricco e profumato jus.

Lo chef vi propone un delizioso pezzo di spalla di maiale brasata, perfetto per semplificare i vostri pasti a casa. Questo tenero e saporito pezzo di maiale è cotto sous vide in un ricco e profumato succo di cottura, ideale per essere sminuzzato e utilizzato in una moltitudine di ricette di base. Tagliuzzatela con qualche spezia tex-mex per una serata taco. E funziona!

Perché non utilizzare questa preparazione in modo diverso?

Peso: 670 g