Padella in acciaio inox - CASTEL'PRO

Padella a 5 strati in acciaio inox della collezione Castel'Pro, finitura a specchio con fondo a 5 strati che diffonde il calore, manico fisso in fusione di acciaio inox.

I 5 strati sovrapposti: acciaio inox 18/10 + 3 strati di alluminio + acciaio inox delle padelle Castel'Pro assicurano una distribuzione uniforme del calore in tutto il corpo dell'utensile di cottura, non solo sul fondo che diffonde il calore. L'assenza di un fondo fa sì che la temperatura salga e scenda rapidamente, facilitando la cottura degli apparecchi più tecnici.



L'esclusiva forma rotonda del corpo della padella è ideale per mescolare, saltare e cuocere. Le padelle Castel'Pro a 5 strati preservano il sapore dei cibi e sono facili da pulire dopo la cottura. Il solido manico in acciaio inox atermico è perfettamente fissato al corpo della padella grazie a rivetti in acciaio inox e non trattiene il calore sui piani di cottura in vetroceramica e a induzione.

COMPATIBILITÀ

• Induzione (dal 1991)
• A gas
• Piano cottura in ceramica
• Elettrico
• Sicuro per il forno
• Lavabile in lavastoviglie
• Sicuro per la griglia

SPECIFICHE
Padella Castel'Pro :

• Manico fisso
• Interno in acciaio inossidabile 18/10
• Acciaio inossidabile 18/10 - finitura lucida
• Graduazioni interne ogni 0,5 l
• Manico rivettato in acciaio inox
• Prodotto in Francia

Collezione CASTEL'PRO
CRISTEL ha collaborato con i migliori chef per creare una nuova collezione, made in France, dedicata ai cuochi professionisti.