クラシック・ポークチョップ
下ごしらえ
調理方法
人数 : 6
カット : チョップ
材料
- ポークチョップ6枚（ホテルカット
- 2/3カップ 玉ねぎのみじん切り
- ケベックメープルシロップ 1/3カップ
- ウスターソース 小さじ1と1/2
- ケチャップ 1/3カップ
- 水 1カップ
- ニンニク（みじん切り） 1片
- 塩、こしょう 適量
作り方
- ポークチョップを両面を数秒ずつ焼く。
- すべての材料を混ぜ合わせ、豚バラ肉にかける。蓋をして弱火で45分、チョップがほんのりピンク色になるまで煮る。
クラシック・ポークチョップ
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