バナナとチョコレートのクリスプ

Croustillant banane, chocolat

4人分

準備時間: 20分

調理時間: 5分

材料

  • 春巻きの皮 4枚
  • オコア70%チョコレート 125ml (1/2カップ)
  • バナナ 2本
  • キャノーラ油 125ml(1/2カップ

準備

  1. 生地を3等分に切る。
  2. ボウルでバナナをつぶし、チョコレートのピストルを加える。
  3. 各ペストリーの片端に、準備した混ぜ合わせたものを少し置く。
  4. 三角形になるようにバナナの上に折りたたむ。この作業を繰り返し、三角形になるようにする。
  5. 熱したフライパンに油をひき、バナナをこんがりと焼く。吸水紙の上に置く。
  6. 温かいうちにアイスクリームを添える。

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