焼きエンダイブ

焼きエンダイブ

分量 : 4 - 準備時間 : 5分 - 調理時間 : 4分

材料

  • オリーブオイル 45 ml (大さじ3)
  • 白バルサミコ酢 45 ml(大さじ3
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 半分に切ったエンダイブ 4~6本
  • 塩・胡椒 適量

準備

  1. バーベキューを最大に熱する。
  2. ボウルにオイル、酢、にんにく、塩、こしょうを入れて混ぜる。エンダイブを加えて混ぜ合わせる。
  3. バーベキューグリルにエンダイブを並べ、両面を2分ずつ焼く。

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