4人分
準備時間： 30分
調理時間： 10分
材料
- チアシード 80ml（1/3カップ
- アーモンドミルクまたは豆乳 1リットル（4カップ
- バニラエッセンス 15ml (大さじ1)
- ビターアーモンドエキス 4滴
- 塩 1つまみ
- メープルシロップ60ml（大さじ4
- マルチグレインブレッド8枚
- 植物油60ml（大さじ4
- ベリー類（ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー） 500ml（2カップ）
- ヴィーガン・バニラ・グリーク・ヨーグルト120ml（大さじ8杯
- スライスアーモンド 60ミリリットル（大さじ4
準備
- チアをボウルに入れた冷水に30分浸す。その後水気を切る。
- ボウルにチア、アーモンドミルク、バニラエッセンス、ビターアーモンドエッセンス、塩少々、メープルシロップを入れ、ハンドブレンダーで混ぜる。
- 混ぜ合わせたものを大きめのボウルに入れ、薄切りにしたパンを浸す。
- 熱したフライパンに少量の油をひき、パンを両面2分ずつ焼く。
- 皿に2枚ずつのせ、ベリーとヨーグルトを加え、フレークアーモンドを散らしてメープルシロップをかける。
