ブロッコリーとかぼちゃの種とクランベリーのサラダ
分量 : 4 - 準備時間 : 15分
材料
- マヨネーズ45ml（大さじ3
- オリーブオイル 30 ml（大さじ2
- レモン汁 1個
- サンバルオイレックまたはその他のホットソース 15 ml (大さじ1)
- ブロッコリー（小口切り） 1個
- ドライクランベリー 125ml（1/2カップ
- グラニー・スミス・アップル（千切り） 1個
- パセリ（葉を取り除き、みじん切り） 1/4束
- ラディッシュ4本（薄切り
- カボチャの種（ローストしたもの）125ml（1/2カップ
- 塩、胡椒 適量
作り方
- ボウルにマヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁、ホットソースを入れる。
- ブロッコリー、クランベリー、リンゴ、パセリ、塩、コショウを加える。味付けを確認する。
- 各皿にサラダを盛り、ラディッシュスライスとかぼちゃの種を散らす。
