4人分
準備時間： 15分
材料
- マスカルポーネチーズ 250ml (1カップ)
- レモン1個（皮をむく
- 挽いたシナモン 5 ml (小さじ1)
- バニラエッセンス 15 ml (大さじ1)
- リカール（アルコール） 5 ml (小さじ1)
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 60ml (大さじ4)
- 焼き菓子 1枚
- イチゴ 500～750ml（2～3カップ
- アイシングシュガー 60ml
作り方
- ボウルにマスカルポーネ、皮、シナモン、バニラ、リカール、塩少々、砂糖を入れ、なめらかになるまで泡立てる。
- 焼いたタルトの土台にマスカルポーネを塗り、イチゴを並べる。
- 食べる直前にアイシング・シュガーをかける。
