ツヴィリング プロ・コレクション 8 "シェフナイフ＋4 "ペアリングナイフセット

ZWILLINGの2本セットには、10cmのラーダー＆ガーニッシングナイフと20cmのシェフナイフが含まれています。どちらも様々な調理に使用でき、肉、野菜、魚のカットに最適です。ZWILLING Proシリーズの最大の特長は、高品質の素材を使用した機能性の高さです。

この包丁は、クロムとカーボンの最適なバランスを実現したツヴィリング独自の配合で製造されています。その結果、冷間硬化プロセスによって強化された高品質の鋼が生まれました。その結果、この2点セットナイフは特に柔軟で耐食性に優れています。さらに、このナイフにはボルスターまで切れる横刃がついています。あらゆる種類の果物や野菜のカットや皮むきが、少ない労力で簡単にできます。

このナイフには、高品質で人間工学に基づいた黒いハンドルが付属しています。ハンドルとブレードは3つのリベットで固定されており、ナイフのバランスを保ちます。ZWILLINGのこの2本セットは、丈夫で柔軟性に富んでいます。

• フリオデュールブレード：冷間硬化処理により、切れ味と柔軟性が増し、耐腐食性に優れています。
• 特殊ステンレス鋼：安定性が高く、耐食性に優れながら、しなやかさも兼ね備えています。
• シグマフォージ・ナイフ - 一体成型の精密鍛造品
• Vエッジモデル: 堅牢なブレード、きれいなファーストカットのための最適な角度、より快適な作業。
• 人間工学に基づいた3つのリベット付きプラスチックハンドル: ナイフを疲れにくく、安全に使用できます。
• 内容：ラード＆ガーニッシュナイフ1本、シェフナイフ1本