Pain perdu nutella et noisettes

Portions : 4

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 4 minutes

Ingrédients

• 2 œufs
• 60 ml (4 c. à table) sucre
• 375 ml (1 ½ tasse) lait
• 1 citron, le zeste
• 15 ml (1 c. à table) extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 250 ml (1 tasse) céréales Corn Flakes
• 125 ml (1/2 tasse) noisettes concassées
• 4 à 6 pavés de pain brioché
• 60 ml (4 c. à table) beurre
• 60 ml (4 c. à table) Nutella

Préparation

1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélangez les œufs, le sucre, le lait le zeste de citron, la vanille et la pincée de sel.
2. Dans un bol, écrasez les céréales en chapelure grossière.
3. Ajoutez les noisettes et mélangez.
4. Plongez chaque pavé de pain dans le mélange d'œufs et lait, puis enrobez-les de chapelure préparée.
5. Dans une poêle chaude, faites dorer les 4 faces des pavés de pain dans le beurre fondu, environ 2 minutes de chaque côté.
6. Sur chaque pavé de pain, étalez le Nutella et servez, accompagné de petits fruits.