Collection Zwilling Pro Couteau de chef - 7'' - 18 cm

Le couteau de chef de la série ZWILLING pro est un outil qui peut être utilisé de manière presque universelle pour la préparation créative et confortable des plats les plus variés. Vous pouvez couper avec la totalité de la lame de ce couteau de 18 cm de long. Cela rend possible l'utilisation de différentes techniques de coupe, de la découpe de viande ou de poisson en passant par la coupe en petits morceaux de légumes et jusqu'au hachage d'herbes. Comme tous les couteaux de cette série, sa lame a été forgée avec précision en une seule pièce d'acier spécialement conçu pour ZWILLING, qui répond aux exigences les plus élevées en matière de dureté et de résistance à la corrosion. La forme de cale et le tranchant lisse et affûté avec précision permettent une coupe propre et nette des aliments durs comme mous.

Le manche du couteau de chef est conçu en synthétique robuste. La répartition du poids entre la lame et le manche est idéale, ce qui permet un travail confortable. Le poids important de la lame et le tranchant affûté permettent l'utilisation de peu de force. La jonction entre la lame et le manche est parfaitement lisse. Les trois rivets dans le manche donnent au couteau un aspect classique. En travaillant avec le couteau de chef de ZWILLING, appréciez les nombreuses possibilités qui s'offrent à vous pour couper les aliments rapidement, avec précision et délicatement.

Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau