AMENDOIM CARAMELIZADO
Rendimento: 500 ml (2 xícaras) - Preparo: 2 minutos - Cozimento: aproximadamente 10 minutos
Ingredientes
- 500 ml (2 xícaras) de amendoim
- 250 ml (1 xícara) de açúcar
Preparação
- Em uma frigideira em fogo médio, torre o amendoim com o açúcar, mexendo regularmente, até dourar.
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone, espalhe os amendoins caramelizados e deixe esfriar.
- Depois, amasse-os e reserve.
