Rendimento: Aproximadamente 16
Preparação: 10 minutos
Cozimento: 30 minutos
INGREDIENTES
- 340 gr Pistolas de chocolate amargo Cacao Barry
- 300 gr de manteiga sem sal
- 320 gr de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 3 ml (1/2 colher de chá) de sal
- 250 ml (1 xícara) de farinha (140gr)
- 250 ml (1 xícara) de gotas de chocolate branco
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 180°C (350°F)
- Em uma tigela, em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga.
- Adicione o açúcar mascavo, os ovos um por um, o sal e depois a farinha.
- Adicione as gotas de chocolate branco.
- Unte com manteiga e enfarinhe levemente uma forma de bolo.
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Depois de cozido, deixe esfriar por alguns minutos.
- Corte em quadrados e sirva quente ou frio.
