CLAFOUTI DE FRUTAS VERMELHAS
Porções: 4 – Preparação: 15 minutos – Cozimento: 30 minutos
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
- 250 ml (1 xícara) de leite
- 125 ml (1/2 xícara) de creme de leite 35%
- 30 ml (2 colheres de sopa) de Grand Marnier
- 170 ml (2/3 xícara) de farinha
- 30 ml (2 colheres de sopa) de açúcar granulado Splenda
- 500 ml (2 xícaras) de frutas vermelhas
Preparação
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 180°C (350°F).
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o Grand Marnier, o açúcar Splenda e adicione a farinha.
- Quando a mistura estiver homogênea, adicione as frutas vermelhas.
- Despeje a mistura em um recipiente refratário e leve ao forno por 25 a 30 minutos.
