Rendimento: 20
Preparação: 15 minutos
Cozimento: 12 minutos
Ingredientes
- 125 ml (1/2 xícara) de manteiga
- 45 ml (3 colheres de sopa) de açúcar
- 250 ml (1 xícara) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 3 ml (1/2 colher de chá) de extrato natural de baunilha
- 250 ml (1 xícara) de farinha
- 8 ml (1/2 colher de sopa) de fermento em pó
- 2 pitadas de sal
- 250 ml (1 xícara) de aveia
- 125 ml (½ xícara) de chocolate Cacao Barry Ocoa picado
Preparação
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 190°C (375°F).
- Em uma tigela, usando um batedor, misture a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo.
- Adicione o ovo, o sal, o fermento, depois a farinha e a aveia.
- Adicione as gotas de chocolate.
- Forme bolas de tamanho uniforme.
- Em uma assadeira coberta com um tapete de silicone, coloque os pedaços de massa, achate-os levemente com a palma da mão e leve ao forno por 12 minutos.
- Deixe esfriar em uma grade.
