Tempo de conclusão: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos (para torrar o pão)
Número de porções: 4
Ingredientes
- 1 tubo de Salmon Duo (salmão fresco e salmão defumado)
- 8 fatias de pão de forma torrado
- 30 ml (2 colheres de sopa) de vinagre balsâmico branco
- 30 ml (2 colheres de sopa) de azeite
- 15 ml (1 colher de sopa) de alcaparras, escorridas
- 15 ml (1 colher de sopa) de manjericão fresco picado
- 125 g (1/2 xícara) de queijo cremoso
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Em uma tigela, misture o salmão fresco do tubo com o vinagre balsâmico branco, o azeite, as alcaparras e o manjericão picado. Tempere com sal e pimenta. Deixe marinar por 10 minutos.
- Torre as fatias de pão do campo.
- Espalhe cream cheese em cada fatia de torrada.
- Em seguida, coloque a mistura de salmão marinado em cada fatia de pão para barrar. Adicione alguns pedaços de salmão defumado do tubo por cima.
- Sirva imediatamente.
