Rendimento: 20 mordidas
Preparação: 15 minutos
Refrigeração: 10 minutos
Cozimento: 40 minutos
Ingredientes
- 1 folha de massa folhada
- 30 ml (2 colheres de sopa) de mostarda forte
- 12 fatias de presunto cozido com alecrim
- 125 ml (1/2 xícara) de queijo feta
- 1 pitada de mistura de ervas provençais
- 1 pitada de pimenta caiena
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Em papel vegetal ou em um tapete de silicone, coloque a massa folhada, espalhe a mostarda por toda a superfície da massa e distribua o presunto, o queijo feta esfarelado, as ervas da Provença e uma pitada de pimenta caiena, sal e pimenta.
- Corte a massa ao meio e faça dois rolinhos bem apertados. Reserve na geladeira por 1 hora.
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 200°C (400°F).
- Usando uma faca de cozinha, corte os rolinhos em fatias uniformes.
- Em uma assadeira coberta com papel manteiga ou um tapete de silicone, espalhe as fatias deixando espaço suficiente para evitar que se toquem durante o cozimento.
- Asse por 10 minutos ou até que esteja crocante e dourado.
