CARNE DEFUMADA CROCANTE
Porções: 4 – Preparação: 10 minutos – Cozimento: 25 minutos
Ingredientes
- 500 ml (2 xícaras) de carne defumada
- 125 ml (1/2 xícara) de mussarela
- 2 picles grandes
- 1 rolo de massa filo
- 60 ml (4 colheres de sopa) de manteiga derretida
- 125 ml (1/2 xícara) de mostarda picante
- 45 ml (3 colheres de sopa) de mel
- ½ maço de cebolinha picada
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 190°C (375°F).
- Usando uma faca, pique grosseiramente a carne defumada, a mussarela e os picles.
- Na superfície de trabalho, abra uma folha de massa filo e pincele-a com manteiga. Em seguida, coloque uma nova folha de massa sobre a primeira.
- Corte as folhas em 4 tiras iguais.
- Cubra uma extremidade de cada tira de massa com uma colher grande da mistura preparada. Feche dobrando a massa em um triângulo.
- Em uma grelha, coloque os triângulos e leve ao forno por 20 a 25 minutos, até dourar.
- Em uma tigela, misture a mostarda picante, o mel e a cebolinha.
- Aproveite os biscoitos crocantes com esta mostarda saborizada.
