Rendimento: cerca de 750 ml (3 xícaras)
Preparação: 5 minutos
Ingredientes
- 250 ml (1 xícara) de mel de Quebec
- 250 ml (1 xícara) de água
- 1 pitada de sal
- 4 gr Versawhip
- 2 gr de goma xantana
Preparação
Na tigela de uma batedeira, usando um batedor, misture o mel, a água, o sal, o Versawhip e a goma xantana até obter uma mistura firme e densa.
