Porções: 4
Preparação: 15 minutos
Cozimento: 23 minutos
Ingredientes
- 2 coxas de pato confitadas
- 1 dente de alho picado
- 60 ml (4 colheres de sopa) de folhas de salsa picadas
- 125 ml (1/2 xícara) de cranberries secas, picadas
- 500 ml (2 xícaras) de molho bechamel caseiro
- 4 porções de macarrão cozido al dente
- 250 ml (1 xícara) de queijo cheddar forte
- 500 ml (2 xícaras) de queijo Oka, em cubos
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 200°C (400°F).
- Em uma tigela, misture a carne, o alho, a salsa e os cranberries.
- Adicione o molho bechamel, o macarrão, o queijo cheddar, uma xícara de Oka, sal e pimenta. Verifique o tempero.
- Em uma assadeira, coloque a mistura, cubra com o restante do queijo Oka e leve ao forno por 20 minutos. Ligue o forno na posição grelhar e deixe dourar por 2 a 3 minutos.
