Ingredientes
- 1 gema de ovo
- 200 ml de azeite
- 1 colher de sopa. para c. de mostarda
- 1 colher de sopa. para s. de vinagre de vinho
- 1 colher de sopa. para s. manjericão fresco picado
- Sal e pimenta
Preparação
Misture a gema, a mostarda e o vinagre. Adicione o azeite de oliva com um fio para fazer a maionese. Adicione o manjericão picado, sal e pimenta.
