Porções: 4 mini hambúrgueres
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Ingredientes
- 380 g de almôndegas de porco em molho de bife de hambúrguer (embaladas a vácuo)
- 4 a 5 fatias de queijo laranja (cheddar ou outro)
- 8 a 12 mini pães de hambúrguer
- 60 ml (4 colheres de sopa) de manteiga de alho
- Ketchup
- Condimentos de sua escolha (picles, mostarda, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Aqueça uma frigideira em fogo médio. Abra o saco de almôndegas de porco e despeje o conteúdo (almôndegas e molho) na panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo regularmente, até o molho reduzir e engrossar, cerca de 5 a 7 minutos.
- Quando o molho estiver bem reduzido, coloque 4 a 5 fatias de queijo laranja sobre as almôndegas e tampe a panela. Deixe o queijo derreter por 2 minutos.
- Enquanto isso, unte os pães de hambúrguer com a manteiga de alho. Torre levemente os pães em uma frigideira ou no forno até que fiquem dourados e crocantes.
- Depois que o queijo derreter, cubra cada pão de hambúrguer com um pouco de ketchup, adicione algumas almôndegas de porco cobertas com queijo e feche o pão.
- Sirva com condimentos e molhos de sua preferência (picles, mostarda, etc.).
