Torta Chinesa com Almôndegas de Porco

Pâté chinois aux boulettes de porc

Porções: 4 pessoas

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Ingredientes

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
  2. Aqueça as almôndegas de porco no molho em uma panela por cerca de 5 minutos, apenas o suficiente para aquecer completamente. Desfie ou corte as almôndegas em pedaços pequenos.
  3. Em uma assadeira, espalhe a carne de porco desfiada e o molho em uma camada uniforme.
  4. Adicione uma camada de milho escorrido sobre a carne.
  5. Espalhe o purê de batatas por cima para formar uma camada uniforme.
  6. Se desejar, adicione algumas nozes de manteiga ao purê para dourá-lo levemente no forno.
  7. Asse por 25 a 30 minutos, até que a parte de cima esteja levemente dourada e tudo esteja aquecido.
  8. Sirva quente, decorado com ervas frescas, se desejar.



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