Macarrão cremoso com pastrami de salmão defumado

Pâtes crémeuses au saumon fumé pastrami

Porções: 2

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de pastrami de salmão defumado de 100 g
  • 300 g de espaguete ou massa de sua preferência
  • 125 ml (1/2 xícara) de creme de leite 15%
  • 90 ml (6 colheres de sopa) de parmesão ralado
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de suco de limão
  • Raspas de 1/2 limão
  • 15 ml (1 colher de sopa) de mel
  • 1 colher de sopa. para s. endro fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo. Adicione o parmesão, o suco de limão, o mel, as raspas de limão e o endro. Tempere com sal e pimenta. Escorra o macarrão e misture com o molho. Adicione o pastrami de salmão defumado cortado em tiras. Sirva imediatamente.




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