Porções: 4 pessoas
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: Nenhum
Ingredientes
- 1 tronco de salmão Coho defumado e cranberries secas com cobertura de cream cheese (descongelado)
- 1 pepino cortado em tiras finas (usando um descascador ou mandolim)
- 2 colheres de sopa. para s. manjericão picado
- Raspas de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Em cada fatia de pepino, coloque uma fatia fina de salmão Coho defumado em uma extremidade. Adicione uma pequena pitada de manjericão picado e um pouco de raspas de limão.
- Enrole cuidadosamente cada fatia de pepino firmemente. Tempere com sal e pimenta, se necessário.
