Porções: 4
Preparação: 20 minutos
Cozimento: cerca de 10 minutos
Ingredientes
- 1 bola de massa de pizza
- 90 ml (6 colheres de sopa) de molho de tomate caseiro
- 6 fatias de presunto cozido
- 45 ml (3 colheres de sopa) de xarope de bordo
- 125 ml (1/2 xícara) de batatas cozidas para o café da manhã
- 125 ml (1/2 xícara) de queijo parmesão ralado
- 125 ml (1/2 xícara) de mussarela ralada
- 4 ovos
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 290°C (550°F)
- Na superfície de trabalho, abra a massa da pizza
- Sobre a massa, espalhe o molho de tomate, depois o presunto, o xarope de bordo, as batatas, por cima o parmesão e a mussarela e deixe cozinhar no forno por 5 a 6 minutos, até a massa cozinhar um pouco. .
- Sobre a pizza, espalhe os ovos, sal e pimenta e continue cozinhando por mais 5 minutos, até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
