Rolinho de canela e nozes

Porções: 4 – Preparação: 20 minutos – Cozimento: 30 minutos

Ingredientes

• 250 ml (1 xícara) de manteiga sem sal, amolecida
• 250 ml (1 xícara) de açúcar mascavo
• 15 ml (1 colher de sopa) de canela em pó
• 1 laranja, raspas
• 1 pitada de sal
• 2 massas folhadas de manteiga pura (compradas na loja)
• 500 ml (2 xícaras) de marshmallows, cortados em cubos pequenos
• 250 ml (1 xícara) de nozes-pecã

Preparação

1. Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo, as raspas, a canela e o sal.
3. Na superfície de trabalho, corte cada massa folhada em 2 tiras.
4. Em cada uma das 4 tiras de massa, espalhe a mistura preparada, distribua os cubos de marshmallow e metade (1/2 xícara) de nozes-pecã.
5. Enrole cada tira em 4 rolos e corte cada rolo ao meio.
6. Em uma assadeira, arrume os rolinhos por cima, espalhe o restante das nozes e leve ao forno por cerca de 40 minutos.