Porções: 4
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: Nenhum
Ingredientes
- 1 pacote de pastrami de salmão defumado de 100 g
- 4 bolos de arroz
- 1 cenoura ralada
- 1 pepino, cortado em juliana
- 1 xícara de macarrão de arroz cozido
- Algumas folhas de hortelã fresca
- 4 folhas de alface
- Molho de soja ou molho de gergelim para mergulhar
Preparação
- Deixe os bolinhos de arroz de molho em água morna até ficarem macios.
- Em cada panqueca, coloque uma folha de alface, depois um pouco de pastrami de salmão defumado cortado em tiras, cenoura, pepino, macarrão de arroz e hortelã.
- Enrole os hambúrgueres, dobrando as laterais e pressionando firmemente.
- Sirva os rolinhos primavera com o molho de sua preferência.
